Blog di Luca Gusto
Le fave (nome latino Vicia Faba) sono delle leguminose che crescono in bacelli e si distinguono a seconda della dimensione dei semi: piccolissima (paugyuga una varietà non coltivata), piccola, media e grande. Come aspetto la fava fresca ha la forma di un fagiolo verde schiacciato con un’appendice appuntita che sembra un piccolo corno. Il colore …
Tipica pasta che piace ai bambini: sarà per il formato di pasta, molto divertente, o anche per la presenza del prosciutto e della panna, che sono un’accoppiata vincente. Questa pasta è anche un buon metodo per convincere i bambini a mangiare qualcosa di verde: possono sopportare un po’ di piselli dentro la pasta, soprattutto quando …
L’isolamento termico delle pareti è uno degli elementi alla base di una casa basata sul risparmio energetico e sul rispetto ambientale. Realizzare le pareti affinché si evitino le dispersioni di calore, come anche il surriscaldamento nei periodi caldi, consente di risparmiare una notevole quantità di energia, oltre che di emettere meno sostanze inquinanti. Isolamento termico …
La Gubana è un gustoso dolce invernale da preparare con frutta secca e ingredienti semplici, che prende il suo nome da guba, il termine sloveno che significa piega: la Gubana infatti viene ripiegata su se stessa fino ad assumere la caratteristica forma arrotolata. Questo dolce tipico delle valli del Natisone e del goriziano vede la …
Avete voglia di preparare un’ottima SANGRIA per i vostri amici? Ecco la ricetta per preparare la famosa bevanda dissetante che è oramai diventata sinonimo di festa e di estate! La Sangria e’ una tradizionale bevanda spagnola a base di vino, frutta, zucchero e spezie che viene consumata fredda e solitamente fuori dai pasti. La SANGRIA …