Expo Gusto
Blog di Luca Gusto
La cottura al vapore è una tecnica molto apprezzata in cucina e vivamente consigliata dagli esperti nutrizionisti in quanto, gli alimenti, cotti in questo modo, oltre ad essere più magri, conservano quasi inalterate le peculiarità nutritive degli alimenti, con una perdita minima di vitamine e sali minerali. Da cuocere al vapore sono particolarmente indicati i …
Finalmente abbiamo avuto modo di esaminare uno dei migliori, se non il migliore in assoluto, estrattore di succhi presenti sul mercato, ovvero l’Hurom Juicer HU-700 2nd generazione e con questa recensione vogliamo proprio descrivervi tutte le sue caratteristiche. Design e Materiali Già dall’estetica ci ha immediatamente colpito: dalle forme morbide e lisce al tatto, possiamo …
Eccoci a parlare ancora di Moulinex, un marchio particolarmente apprezzato per i suoi prodotti di fascia media che riescono a conciliare affidabilità e convenienza. Restando all’interno della fascia base di macchine del pane, questa volta abbiamo deciso di testare il modello Moulinex OW1101 Home Bread. La Moulinex OW1101 Home Bread è una macchina del pane …
Solitamente, nella realizzazione delle nostre ricette, siamo soliti usare acqua bollente. Ci è sempre stato insegnato così e le casalinghe hanno sempre portato ad ed ebollizione l’acqua prima di cuocervi la pasta, verdure oppure di aggiungerla ad un risotto. Nella nostra cultura soprattutto, la pasta è il simbolo della cucina e pensare di cuocerla in …
Il peso forma rappresenta il peso che è più indicato per una condizione salutare e varia da individuo ad individuo. L’importanza del peso ideale non sta soltanto nel raggiungimento di determinati parametri estetici, ma nel corrispondere ad un’aspettativa di vita ottimale; infatti in medicina nutrizionale il peso forma rappresenta un importante dato che ci permette di valutare rischi cardiovascolari e generali di mortalità …