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#Libri | Where to eat pizza

Si scrive Where to eat pizza, si legge “Pizzerie top nel mondo”. Si chiama Where to eat pizza il volume in lingua inglese edito da Phaidon dedicato alle migliori pizzerie del mondo: parliamo di 1705 locali sparsi in 48 Paesi. La guida di Daniel Young raccoglie oltre 1700 indirizzi nel mondo per gli appassionati della […]

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Il Bitto storico non esiste più

Da settembre la piccola leggendaria produzione degli alpeggi orobici si doterà di un proprio nome commerciale, troncando con la DOP che le ha scippato il nome. Il Bitto Dop è “istituzionale” e “legale”, ma che con quello della storia non c’entra nulla. Il Bitto è uno dei più affascinanti formaggi d’Italia, indiscussa icona casearia della […]

CS | Ad Arezzo Fiere, dal 30 settembre al 2 ottobre, un mondo di gusto e di qualità

Ad Arezzo Fiere, dal 30 settembre al 2 ottobre, un mondo di gusto e di qualità Dopo il fortunato esordio al Palazzo dei Congresso di Lugano, WINE EXPOGUSTO sceglie una location italiana per la seconda edizione del salone del vino e delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche, in programma dal 30 settembre al 2 ottobre 2016 […]

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