Lavori Domestici

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Come Cuocere la Pasta Senza Fare Bollire l’Acqua

Solitamente, nella realizzazione delle nostre ricette, siamo soliti usare acqua bollente. Ci è sempre stato insegnato così e le casalinghe hanno sempre portato ad ed ebollizione l’acqua prima di cuocervi la pasta, verdure oppure di aggiungerla ad un risotto. Nella nostra cultura soprattutto, la pasta è il simbolo della cucina e pensare di cuocerla in […]

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Come Preparare le Frittelle di Prosciutto all’Americana

In questa guida vediamo come preparare le frittelle di prosciutto all’americana. Occorrente Dosi per 6 persone 200 gr di prosciutto cotto tritato 150 gr di patate lessate e schiacciate 1 cucchiaio di cipolla finemente tritata Un quarto di cucchiaino di senape di Digione 1 cucchiaio di latte 1 uovo 6 cucchiai di pane grattugiato finemente

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Come Togliere l’Odore dei Bisogni del Gatto

Spesso la convivenza con i nostri amici a quattro zampe presenta delle problematiche. Specialmente con i gatti, infatti, bisogna essere pronti ad affrontare le loro smanie di marcare il territorio lasciando urina in specifici punti dell’abitazione. Verso questi atteggiamenti sconvenienti per il nostro arredamento è inutile arrabbiarsi con il nostro gatto, poiché il suo è

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Come Preparare le Zucchine Gratinate

Con l’arrivo della bella stagione, non è difficile iniziare a pensare alla famigerata “prova costume” e costringersi a improbabili diete che obblighino ad ingurgitare piatti senza calorie, ma anche senza sapore. E così, via libera a verdure condite con limone, insalatine anemiche e zucchine bollite. Ma anche l’anonima zucchina può trasformarsi in un contorno davvero

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Come Preparare Polpette di Seitan

Ho scoperto il seitan quando ho iniziato a fare macrobiotica e da allora non l’ho più lasciato. A me la carne non piace quindi trovare qualcosa di gustoso e versatile da cucinare mi ha salvato molte cene. L’ho preparato in tutti i modi, dallo spezzatino a fritto, dal ragù vegetale alle scaloppine ed ogni volta

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