Che fare quando a metà ricetta ci si accorge che mancano degli ingredienti? O si butta l’impasto fatto fino a quel momento o si inventa una nuova ricetta. Devo ammettere che ero veramente scettica sulla riuscita di questi biscotti ma alla fine sono venuti veramente buoni e prova ne è che sono spariti. Io amo […]
Come Preparare Polpette di Seitan
Ho scoperto il seitan quando ho iniziato a fare macrobiotica e da allora non l’ho più lasciato. A me la carne non piace quindi trovare qualcosa di gustoso e versatile da cucinare mi ha salvato molte cene. L’ho preparato in tutti i modi, dallo spezzatino a fritto, dal ragù vegetale alle scaloppine ed ogni volta […]
Come Risparmiare sulla Spesa
Stamattina sono andata al super per comprare 2 pacchi di farina e il latte e ne sono uscita con 2 buste, al che mi è sorto il dubbio che qualcosa non vada come dovrebbe. Tralasciando il fatto che avevo due minorenni nel carrello che mi hanno chiesto l’impossibile e quindi qualcosa è andata per loro, […]
Come si Legge l’INCI
L’INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) è l’elenco degli ingredienti cosmetici espresso secondo una nomenclatura standard. L’inci, detto in parole povere, sono gli “ingredienti” che si trovano in un prodotto, ai quali quasi mai nessuno dà conto, sia perchè è scritto sempre troppo piccolo, sia perchè non si capisce un H di ciò che c’è […]