Come Riconoscere un Vassoio del 700 Autentico

I nobili del 700 facevano largo uso di argenteria. Tra gli oggetti più in voga ci furono sicuramente i vassoi, pratici e versatili. Dato che se ne produssero molti esemplari, al giorno d’ oggi è molto facile imbattersi in una loro brutta imitazione. Ecco come fare per riconoscere un pezzo autentico. Osserva i bordi, che […]

Come Preparare Gelato alla Menta con le Scaglie di Cioccolato

Il caldo ci fa soffrire ma è allo stesso un’ottima scusa per cedere ai peccati della gola estivi. E cosa c’è di meglio di un ottimo gelato per rinfrescarsi dai bollori. Ecco la ricetta per il gelato alla menta con scaglie di cioccolato da tenere sempre in casa..a portata di voglie! Gli ingredienti 200 ml […]

Come Fare una Ghirlanda Primaverile

La primavera è la mia stagione preferita ed ho pensato di festeggiare il suo arrivo creando una simpatica e molto colorata ghirlanda da appendere ovunque essendo dotata di un aggancio naturale. Per realizzare la ghirlanda servono: una gruccia di ferro cartoncini colorati colla matita rafia forbici Si apre la gruccia in modo da formare un […]

Come Preparare Biscotti Integrali

Che fare quando a metà ricetta ci si accorge che mancano degli ingredienti? O si butta l’impasto fatto fino a quel momento o si inventa una nuova ricetta. Devo ammettere che ero veramente scettica sulla riuscita di questi biscotti ma alla fine sono venuti veramente buoni e prova ne è che sono spariti. Io amo […]

Come Preparare Polpette di Seitan

Ho scoperto il seitan quando ho iniziato a fare macrobiotica e da allora non l’ho più lasciato. A me la carne non piace quindi trovare qualcosa di gustoso e versatile da cucinare mi ha salvato molte cene. L’ho preparato in tutti i modi, dallo spezzatino a fritto, dal ragù vegetale alle scaloppine ed ogni volta […]

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