Come Preparare Cornetti Salati

Altro che cibo pronto. Oggi vi proponiamo la ricetta di un antipasto veloce che si presta bene anche per piccoli buffet o aperitivi: i cornetti salati. Estremamente pratici e versatili necessitano di soli 30 minuti per la loro preparazione. Sono quindi un’ottima alternativa quando si ha poco tempo. Ingredienti – un rotolo di pasta sfoglia […]

Recensione Centrifuga Bosch MES25A0

La centrifuga Bosch MES25A0 è una macchina molto robusta dotata di vari accessori che permettono alla stessa di svolgere il lavoro in modo efficiente. La presenza del microfiltro in acciaio inox garantisce diversi vantaggi: innanzitutto l’igiene dei prodotti, nonché la sicurezza che il succo viene estratto dalla polpa in modo ottimale e non vi siano […]

Come Preparare Linguine con Radicchio e Gorgonzola

Da tempo ho fatto pace con il radicchio. Non più relegato solamente ad accompagnare la lattuga nelle insalate, ha acquistato un posto di rilievo nella mia cucina. In particolare, il radicchio tardivo di Treviso è diventato il protagonista di tante ricette, dai risotti agli sformati. Croccante e leggermente amarognolo, questo fiore d’inverno si presta bene […]

Come Riconoscere un Uovo Fresco

L’uovo è un alimento importantissimo della nostra alimentazione, e davvero ricco di proprietà fondamentali per il benessere del nostro organismo! Tutto questo, però, è vero solo se esso è effettivamente fresco, ed a questo bisognerebbe molto badare dal momento che è un alimento davvero facilmente deperibile. Come riconoscere un uovo fresco? Ecco una semplice guida […]

Come Preparare Gelato alla Menta con le Scaglie di Cioccolato

Il caldo ci fa soffrire ma è allo stesso un’ottima scusa per cedere ai peccati della gola estivi. E cosa c’è di meglio di un ottimo gelato per rinfrescarsi dai bollori. Ecco la ricetta per il gelato alla menta con scaglie di cioccolato da tenere sempre in casa..a portata di voglie! Gli ingredienti 200 ml […]

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